Pour tous vos besoins de traduction et d’interprétariat entre le japonais et le français ou l’anglais ou d’autres langues européennes, telles que l’allemand, l’italien, l’espagnol, etc. dans le secteur du vin, Concordia Traduction met à votre disposition son équipe d’interprètes et de traducteurs spécialisés.
Amorcée il y a une quinzaine d’années, la tendance pour la gastronomie de terroir est aujourd’hui très répandue et les Japonais sont de grands amateurs de vins français et italiens. Les formations à la dégustation rencontrent un vif succès, notamment auprès des femmes. Au départ plutôt considéré comme un produit haut de gamme réservé aux grandes occasions, la consommation de vin dans un contexte quotidien se développe et se stabilise, notamment avec des vins chiliens ou australiens. Les importations représentant la majeure partie du marché, le recours à la traduction technique est fréquent dans ce secteur. Comme en Europe, l’intérêt des consommateurs pour les vins bios et les vins naturels est une tendance forte. Les vins effervescents, notamment le champagne, connaissent une popularité croissante et accompagnent très bien la cuisine japonaise. Le vin a su s’imposer dans les circuits de distribution nippons et on le trouve actuellement dans les magasins de proximité, supermarchés, grands magasins, liquor shops, en vente en ligne, et bien sûr, en restauration et en hôtellerie.
Nous intervenons dans les principales villes de France, d’Europe et d’Asie.
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Mots clés :
Interprète, traducteur, interprétariat, consécutif, simultané, de liaison, de conférence, japonais, français, anglais.
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