Per qualsiasi necessità relativamente alla traduzione e interpretariato tra il giapponese e il francese, l’inglese o altre lingue europee, come il tedesco, l’italiano, lo spagnolo, ecc. nel settore della gastronomia, Concordia Traduction mette a vostra disposizione un servizio di elevato standard qualitativo grazie al suo team di traduttori e interpreti professionisti.
Il Giappone vanta una forte tradizione culinaria, con molti rituali associati al cibo, e il washoku, ossia la cucina giapponese, è stata designata come parte del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità nel 2013 dall’UNESCO. La cucina giapponese viene facilmente influenzata da altre pratiche culinarie, e i giapponesi sono molto attratti dalla gastronomia occidentale, soprattutto italiana e francese, considerando quest’ultima come lo standard mondiale di alta qualità. Molti futuri chef vengono ad allenarsi in Francia e in Europa. Dal canto suo, la cucina giapponese è sempre più apprezzata in Occidente, in particolare in Francia, e da una decina d’anni circa, nelle capitali europee si registra un crescente apprezzamento per i ristoranti giapponesi. Dato che l’import-export di prodotti alimentari tra il Giappone e l’Europa occidentale è in costante crescita, questo settore richiede l’impiego di traduttori e interpreti che devono avere una buona conoscenza delle culture culinarie dei diversi Paesi e della relativa terminologia.
Operiamo nelle principali città della Francia, dell’Europa e dell’Asia.
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interprete, traduttore, interpretariato, servizio di interpretazione, traduzione consecutiva, simultanea, interpretazione sussurrata o chuchotage, di trattativa, di conferenza, giapponese, inglese, italiano, francese.
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